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ALIMENTACIÓN Y CASPA: ¿QUÉ RELACIÓN HAY?

FOOD AND DANDRUFF – WHAT’S THE LINK?

¿Existe una relación entre la caspa y los alimentos? ¿Puede tu dieta curar tus escamas? Descúbrelo con nuestra guía.

Busca en línea y encontrarás una dieta para cada dolencia, incluida la caspa. Pero, ¿existe realmente un vínculo entre la comida y la caspa?

La respuesta corta es que este vínculo no existe realmente. Para explicarlo, vamos a ver cómo se forma la caspa y cómo la dieta puede afectar tu cabello.

¿Qué es la caspa?

Aunque existen muchas afecciones que causan síntomas similares a la caspa, la caspa en realidad es causada por la sensibilidad al ácido oleico, un subproducto de un organismo llamado Malassezia globosa.

La Malassezia globosa es una levadura —un hongo unicelular— que vive en el cuero cabelludo. Sobrevive de los aceites naturales presentes en el cuero cabelludo y, para muchos de nosotros, vive una existencia perfectamente inofensiva.

Desafortunadamente, a veces causa caspa. Para aquellos que son sensibles a ella, y eso es el 50% de la población mundial, el ácido oleico irrita el cuero cabelludo.

La renovación natural de las células se altera, causando las escamas blancas, la irritación y la picazón que asociamos con la caspa.

Alimentos y caspa

El vínculo más citado entre los alimentos y la caspa se debe a la levadura Malassezia globosa. La teoría dice que, dado que la caspa es causada por una levadura, los alimentos a base de levadura podrían empeorar las cosas. Evitar estos alimentos, dicen, previene o incluso detiene la caspa por completo.

Desafortunadamente, esta teoría se basa en una mala interpretación de la causa de la caspa. Es la levadura que vive en el cuero cabelludo, no en el sistema digestivo, la que causa la caspa.

Además, la que causa la caspa (Malassezia globosa) no se utiliza en la cocina (es Saccaromyces la que se suele utilizar para hornear y hacer vino o cerveza).

Limitar lo que consumes no afectará mucho a la levadura que vive en tu cuero cabelludo, produciendo ácido oleico. Tampoco cambiará tu sensibilidad individual al ácido oleico.

Esto significa que cambiar la forma en que comes no curará tu caspa; para eso, necesitas un champú anticaspa.

Pero eso no significa que tu dieta sea poco importante.

Una dieta bien equilibrada ayudará a fortalecer y proteger tu cuero cabelludo y cabello, así que asegúrate de obtener los nutrientes que necesitas para la salud de la piel y el cabello, como proteínas, hierro, ácidos grasos omega-3 y zinc.

Tu rutina de cuidado capilar es otra forma importante de asegurar que tu cabello y cuero cabelludo se mantengan sanos. Busca un champú nutritivo que proporcione humedad esencial al cuero cabelludo y al cabello, a la vez que previene la caspa.

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