La dieta anticaspa: según internet, es la nueva forma de combatir el picor del cuero cabelludo. Pero, ¿funciona?
Hay mucha información en internet sobre el poder curativo de los alimentos. Algunos comentaristas recomiendan usar técnicas nutricionales para curar la caspa. ¿Pueden estos métodos realmente curar la caspa? Y si no, ¿pueden al menos usarse para prevenirla?
Para averiguarlo, veamos primero qué causa la caspa.
¿QUÉ ES LA CASPA?
La caspa es causada por la sensibilidad al ácido oleico. Viviendo en todos nuestros cueros cabelludos hay una levadura, un hongo unicelular llamado malassezia.
Este organismo vive de los aceites naturales que produce tu cuero cabelludo, dejando el ácido oleico como subproducto.
El ácido oleico irrita el cuero cabelludo de las personas sensibles a él. Esta irritación conduce a los síntomas clásicos de la caspa:
- Se producen escamas de piel, ya que el cuerpo intenta eliminar el irritante ácido aumentando la tasa de renovación de las células de la piel.
- La rojez y el picor son causados por la irritación de la piel por el ácido oleico.
Ahora que sabes qué causa la caspa, ¿puedes controlarla con tu cena?
DIETA Y CASPA
Uno de los principales argumentos a favor de "la dieta como cura para la caspa" se basa en una especie de equivalencia.
La teoría dice que, dado que la caspa es causada por una levadura, evitar los alimentos cargados de levadura debería eliminar la caspa.
El problema es que esta teoría ignora el hecho de que existen más de 1.000 especies diferentes de levadura, y la que causa la caspa (Malassezia) no se utiliza en la cocina (las levaduras Saccharomyces se utilizan más comúnmente para hornear y hacer vino y cerveza).
Y simplemente limitar lo que hay en el intestino no afectará a la levadura que vive naturalmente en el cuero cabelludo, produciendo ácido oleico. Tampoco cambiará tu sensibilidad individual al ácido oleico.
Por esta razón, la mejor manera de eliminar la caspa es con un buen champú anticaspa. Usado correctamente, esto ayudará a controlar los síntomas y las causas de la caspa, manteniendo tu cabello y cuero cabelludo saludables.
Sin embargo, el hecho de que un cambio en tu dieta no cure la caspa, no significa que no pueda beneficiar tu cabello y cuero cabelludo.
Hay mucha evidencia que sugiere que puedes mejorar la salud general de tu cabello y cuero cabelludo a través de tu dieta:
- La proteína es la base de tu cabello y ayudará a mantenerlo fuerte. Los huevos, el pescado, el pollo y los productos lácteos son buenos para obtener tu dosis diaria.
- La falta de hierro se ha relacionado con la pérdida de cabello. Los productos animales son las fuentes más fáciles de hierro: pescado, pollo y carne roja. Los vegetarianos pueden recurrir a las lentejas, las espinacas y varias verduras de hoja verde.
- Los ácidos grasos omega-3 ayudan a mantener la piel hidratada, y nuestro cuerpo no puede producirlos por sí mismo. El pescado azul, el aguacate y ciertos frutos secos son fuentes abundantes.
- El zinc es importante para proteger tanto el cabello como el cuero cabelludo, así que come muchos alimentos ricos en zinc como legumbres, ciertos cereales fortificados y granos integrales.
Una buena dieta es útil para un cabello y cuero cabelludo saludables, pero un buen champú también es esencial. Un champú formulado correctamente nutrirá tu cuero cabelludo y cabello, para mantenerlo sano y fuerte, durante todo el día.
